HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。NMJN7J6BGNOKBIHMU6A4IZN7UM.jpg。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。天皇陛下が愛した洋のレシピ :窪田 好直 | 河出書房新社。赤本　東京大学　東大　理科　理系　1979年版　教学社。にゃん吉。赤本　東京大学　東大　理科　理系　文科　文系　1975年版　教学社。希少　役立つ物理・難問攻略法　山本義隆　駿台SateNet 絶版 力学 電磁気。サピックス SAPIX 3年生 全4教科 フルセット。赤本　東京大学　東大　理科　理系　文科　文系　1973年版　教学社。不思議研究所　六爻占術テキストセット No.1〜4 中国古銭 3枚セット。【新品・未使用】【未裁断】第112回 薬剤師国家試験対策 青本・青問全巻セット。エワルトストットラー2018～19年 講演会 講義録全9冊セット。鉄緑会　鶴田先生　高3理系数学　単元別演習